Hälsa Inifrån

Hur Kritisk Är Du Till Forskning Bakom Kosttillskott?

Elsa Brithén Hälsa Inifrån, Kosttillskott , , , , , , , , , 0 Comment

Vet du om din kropp tar till sig de kosttillskott du äter? Många gör liksom jag gjorde förut. De går till hälsokostbutiken och väljer ett rekommenderat kosttillskott utan att veta så mycket om själva produkten i sig vad det gäller ingredienser, forskning och framställning.

Science
Jag äter nu ett kosttillskott som jag litar fullständigt på och som jag vet fungerar för mig. När jag så önskar har jag möjligheten att få fram ett karotenoid-värde genom att skanna min handflata med en liten laserstråle som mäter just halten av karotenoider i min hud.

Karotenoider är en typ av antioxidant och forskning visar att denna antioxidant inte kan vara hög i din kropp utan att hela spektrat av antioxidanter ligger högt.

Jag har också förmånen att ha träffat forskare personligen som ligger bakom mina kosttillskott och jag har till och med kunnat ställa frågor personligen till dem. Men det som känns extra bra är att jag träffat forskare som inte är anställda av CompanyNSE utan kommit in i denna business-verksamhet på det sätt som jag har gjort.

En genforskare satt jag bredvid på planet till Budapest. Hon hade haft en dialog med forskarna över i USA i över 4 månader innan hon var övertygad om att deras forskning låg längre fram än hennes egen och att den var trovärdig.

Forskare Melissa Norström

I förra veckan lyssnade jag på ett föredrag där en forskare vid namn Melissa Norström pratade om hur hon provat samma kosttillskott som jag äter och utvärderat dessa och forskningen bakom dem.

Hon har tillbringat månader, dag in och ut, med att göra denna utvärdering för att kunna känna sig helt övertygad om att det är produkter av världsklass, som hon själv uttrycker det.

Melissa är utbildad civilingenjör inom bioteknik och har doktorerat inom medicinsk vetenskap. Hon har bedrivit forskningsprojekt i sammanlagt sex stycken forskningsgrupper världen över och ville bli forskare för att kunna hjälpa människor.

Hon kan nu, som forskare, stå rakryggad och svara på vilken fråga som helst om CompanyNSE sedan hon blivit fullt och fast övertygad om att det är produkter i toppklass och att forskningen som CompanyNSE bedriver är av absolut världsklass.

Melissa är numera forskare på heltid men har företaget, CompanyNSE, som samarbetspartner precis som jag har. Företaget bakom produkterna benämner jag som CompanyNSE här på min blogg men avslöjar det riktiga namnet i min e-rapport man får gratis om man signar in, här till höger.

Melissa anser att Company NSE skapar en av de bästa förutsättningarna för människor att förbättra sin hälsa och sitt framtida välmående.

Hon hjälper andra samtidigt som hon bygger en verksamhet för att kunna uppfylla en av sina högsta drömmar som är att starta en skola med en helt ny metod för inlärning och välmående.

Hur forskning går till

Hur många vet egentligen hur det går till när man forskar?
Laboratorium, gummihandskar, lite provrör och pimpetter kanske kommer upp i huvudet på några av er.

Viktigt är att man använder rätt grupp av människor som ska ingå i studien, att man vrider på allting ut och in och att studien designas på rätt sätt. Data samlas i högar av lab-böcker men många forskares data stannar där.

Enligt Melissa finns det staplar med lab-böcker världen över, men många forskningsresultat presenteras inte för allmänheten. Forskarna ser inte till att den allmänna befolkningen får ta del av forskningsresultaten.

Ett sätt för att kunna bevisa hur bra man är som forskare, är att publicera sina resultat i olika tidskrifter. Ju mer referenser en artikel får i en tidskrift ju högre “impact factor” får denna tidsskrift.

Två av de absolut bästa tidsskrifterna är Nature och Science.

För att få sin forskningsstudie publicerad i en dylik tidskrift krävs att man har en otroligt revolutionerande idé och pengar till att utföra forskningsstudien

Dessa tidskrifter har “impact factors” upp emot 35. “Impact factor” är ett mått på hur ofta den genomsnittliga artikeln i en tidskrift har citerats eller refererats till i ett visst år.

En tidning med hög “Impact factor” anses vara mycket bra. Det är ett tecken på hur bra ens studie eller forskningsresultat är om man blir publicerad i en tidning, som Nature och Science, som har höga “Impact factors”.

Att CompnyNSE är ett forskningsbaserat företag lät bra i Melissas öron. Men hon var tvungen att få mer kött på benen innan hon var övertygad.

Några punkter om CompanyNSE som Melissa redovisade:

  • 75+ egna heltidsanställda forskare
  • Samarbetar med 150 forskare vid 25 olika universitet (Bl.a. Harvard och    Stanford)
  • De har ett vetenskapligt råd – Scientific Advisory Board – där professor    Carl Djerassi, mannen bakom p-pillret är ordförande.

Att professor Carl Jerassi är ordförande i det vetenskapliga rådet väger ganska tungt med tanke på den kunskap han besitter.

Fortfarande inte helt övertygad

Melissa var fortfarande inte helt övertygad. Hon fick höra att CompanyNSE står för väldigt hög kvalité och integritet. Hon fick också reda på att fadern bakom antioxidant-teorin, Lester Packard, sitter med i det vetenskapliga rådet.

“Som forskare gillar man att hitta fel“, sa Melissa. “En forskare har ett kritiskt tänkande och vill granska saker och ting innan de blir övertygade och det är de själva som måste övertyga sig själva.“, fortsatte hon.

Idag finns en websida, http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/, som är oerhört värdefull. Det är en sida som har en sökmotor där du kan skriva in ämnen och forskares namn och då få upp medicinska vetenskapliga publikationer. Hon fann en stor mängd publikationer, över 100 st, som forskare inom CompanyNSE har fått publicerade.

Nu började Melissa tänka att “kanske det här är så bra som folk säger“. Men hon ville hitta mer relevanta fakta. Hon gick in på en hemsida på ett forskningsföretag som är ägs av Company NSE sedan tre år tillbaka men som CompanyNSE har haft som partner åtskilliga år tillbaka. Hon fann då åtskilliga publikationer som dessa forskare fått publicerade i Nature och Science.

Hon började nu verkligen inse att det inte fanns några kryphål i forskningen, men för att bli fullständigt övertygad så måste hon testa produkterna på sig själv, alltså forska på sig själv, så hon började att äta kosttillskotten.

Hon hade ätit kosttillskotten i ca 3 månader när våren kom med höga pollen-nivåer och hon kände inte av besvären av sin pollenallergi som hon normalt får astma-attacker av. Hon undrade om det verkligen kunde vara kosttillskotten hon åt. Hon valde efter ett tag att sluta med kosttillskotten men kunde efter knappt två månader känna av besvären igen.

Hon insåg då att kosttillskotten hon åt, Omega3 tillsammans med multi-kosttillkost bestående av antioxidanter, vitaminer och mineraler, gjorde att hennes immunförsvar förbättrades.

Efter detta var hon fullständigt övertygad att detta företag och dess produkter var så bra som sades.

Vad gör då dessa produkter så unika?

Multi-kosttillskottet har exakt rätt mängd av antioxidanterna, vitaminerna och mineraler, och de fungerar på ett optimalt sätt i kombination med varandra.

Melissa avslutar med orden: “När ni talar om för människor att CompanyNSE bedriver forskning så ska ni lägga till ett par ord och det är att CompanyNSE bedriver forskning I VÄRLDSKLASS“.

Myter Om Åldrande

Elsa Brithén Hälsa Inifrån, Hälsa Utifrån, Life Science , , , , , 0 Comment

Vad kan vi göra för att åldras med behag och bibehållen hälsa?

Åldrande
Till vänster jag ca 9 månader och till höger jag nästan 5 decennier senare

Åldrande är för mig ett ord med negativ innebörd. Varför känner jag det så? Åldrande innebär också att man mognar och får mer erfarenheter och det är i högsta grad något positivt.
Nu vill jag beröra främst biologiskt åldrande som inom vetenskapen har den fina termen senescens. Alla åldras vi ju från den stunden vi föds.

Jag tror att många får en bild i huvudet av rynkig hud när man pratar om åldrande men det innebär så mycket mer. När det talas om att bromsa åldrandet så betyder det inte bara att förhindra rynkor i huden för vi åldras lika mycket på insidan som på utsidan.

Definition På Hälsa enligt WHO

Enligt WHO så lyder definitionen på hälsa så här: “Ett tillstånd av fysiskt, psykiskt och socialt välbefinnande och inte blott frånvaro av sjukdom och handikapp”

När jag googlade orden “att åldras” kom en artikel från svt.se, skriven i februari 2014, upp på första sidan med rubriken “Bara 2 av hundra är helt trygga med att åldras”. I artikeln framgick att den undersökning som Sifo gjort på begäran av Sveriges Television, SVT, genomfördes för att äldreomsorgen är en av de frågor som svenska folket tycker är en av de viktigaste inför valet i september.

Oron ligger nog i att man inte ska få behålla hälsan i så stor grad att man kan klara sig själv tills “livs-lampan” tar slut. Ingen önskar hamna i en situation då man måste förlita sig på att få omsorg från staten.

Några ofta förekommande termer jag också fann när jag googlade runt på åldrande var “Fria radikaler” och “Antioxidanter”. Läs mer om Antioxidater, Vitaminer och Mineraler.

8 goda tips till förbättrande av hälsa

Nedan följer tips på saker vi kan sträva efter för att leva friskare även de sista åren i våra liv:

 

  • Sov Gott
  • Undvik Stress
  • Sluta röka
  • Gå ned i vikt
  • Ät hälsosamt och inför en livslång kost som passar dig
  • Motionera regelbundet
  • Ät mycket frukt, grönsaker och bär – helst ekologiskt
  • Tillsätt ett näringstillskott

 

Man kan införa en sak i taget i sin vardag för att över tid genomföra så många av ovan punkter som möjligt.

anti-aging Aging Myth

Intressant läsning

Undrar du varför vissa människor ser ut och känner sig yngre än sin faktiska ålder medan andra verkar äldre än vad de egentligen är?

Tror du att det är genetiskt förutbestämt på vilket sätt vi åldras?

Tror du att det inte finns något du kan göra åt hur du åldras?

Frågorna ovan man kan läsa i en bok med titeln “The Aging Myth”, skriven av Joseph Chang , Ph.D. Den har varit en New York Times bästsäljare.

Det är en riktigt intressant bok som jag rekommenderar att läsa om du bryr dig om att ha ett hälsosamt åldrande. Dr. Joseph Chang uppmuntrar oss att göra ett val av livsstil för resten av våra liv. Att han dessutom är en av chefsforskarna i företaget jag har som samarbetspartner gör att jag var en av de första att köpa denna bok. Vilket annat företag inom hudvård och/eller kosttillskott har en forskare som har skrivit en bok om företagets forskning och deras senaste teknologi?

Dr Chang bestämde sig efter att i flera år arbetat inom medicinska läkemedel, för att byta karriär. Han ville gå från att behandla sjukdomar till att hjälpa människor innan de blir sjuka. Att tillverka läkemedel för att behandla allvarliga hälsoproblem är fördelaktigt för dem som redan har problem, men han ville göra något som skulle kunna vara till nytta för alla, oavsett om de är friska eller redan har problem med hälsan. Enkelt uttryckt så ville han att folk skulle hålla sig friska så att de aldrig skulle behöva mediciner.

Starta din personliga kamp mot åldrandet och få ett hälsosamt åldrande genom att läsa “The Aging Myth”. Den finns att köpa på amazon.com och bokus.com.

Antioxidanter, Vitaminer och Mineraler

Elsa Brithén Hälsa Inifrån, Kosttillskott , , , , , , 2 Comments

Grönsaker

Det vi äter är av otroligt stor betydelse.

Syre är ett livsviktigt ämne men syre kan också orsaka skador på kroppens celler. När syret omsätts bildas bland annat skadliga molekyler som kallas fria radikaler. För det mesta omvandlas de snabbt till ämnen som är mindre skadliga.

En normal cell uppehåller självständigt sin ämnesomsättning  – metabolism –
och cellen innehåller all den ärftliga information som krävs för att bilda en ny identisk cell. För att fungera optimalt är cellen beroende av att cellmembranet fungerar som en effektiv barriär mellan cellen och den yttre miljön. Skadas cellmembranen kan cellen börja läcka, vilket i sin tur kan leda till en rad negativa reaktioner.

Vår kropp består av ca 100.000 miljarder celler. I nästan alla celler har vi en cellkärna med ca 25.000 gener. Det är viktigt att vi skyddar generna för de har till uppgift att dela ut information så att de nya cellerna ser likadana ut som den ursprungliga cellen och att det reparationsarbete som ska göras inne i cellen görs på ett korrekt sätt. Informationen som cellerna skickar iväg kallar vi för genuttryck.

Vad är det som kan förstöra vårt genuttryck?

Om cellen ska kunna arbeta och fungera måste det bildas energi inne i den. Inne i cellen finns det kraftstationer som heter mitokondrier. Om dessa kraftstationer ska kunna skapa energi då måste vi andas in syre, syret kommer in i våra lungor, går över i vårat blod, syret transporteras vidare med blodet och kommer fram till varenda cell i kroppen. Och då ska syret ta sig igenom cellmembranet och komma in till kraftstationen så att kraftstationen kan använda det för att producera energi.

När vi äter mat ska näringen och kalorierna komma ner i magen, det ska spjälkas, komma vidare ner i tarmen, och från tarmen ska näring och kalorier tas upp i blodet och blodet ska transportera runt det så det kommer in till varenda cell i kroppen och energi produceras då i cellen. I den här processen bildas fria radikaler inne i våra celler. Det bildas således fria radikaler i vår kropp bara för att vi andas och äter.

Det är bra att veta att fria radikaler också fyller en positiv funktion i kroppen. De är en del i bekämpningen av bakterier och är viktiga för genregleringen och kommunikationen mellan cellerna. De flesta människor har dock för mycket fria radikaler och för lite antioxidanter i kroppen.

Naturen har också sett till att det bildas antioxidanter inne i cellen. Ska det bildas antioxidanter inne i våra celler måste vi få i oss riktig näring.

Idag vet vi att våra celler angrips också utifrån av fria radikaler. Om vi röker t.ex. så kommer varje cell att bombarderas av hur många fria radikaler som helst som ger sig på cellmembranet och kommer in i cellen och förstör.

Vi vet att antioxidanter kan stoppa de fria radikalerna så om vi har en massa antioxidanter i vårt cellmembran så kan inte fria radikaler, som bildas p.g.a. vår livsstil, ta sig in i cellen och förstöra.

På tal om livsstil ja, så vad är det i vår livsstil som kan utsätta oss för yttre påverkan av fria radikaler?

  • Luften vi andas
  • Rökning
  • Stress
  • Fysisk aktivitet
  • Miljöförstöring
  • Strålning
  • Solen
  • Övervikt

    • Bara att andas och rökning har jag redan nämnt. Stress – leder till kemiska förändringar i kroppen som gör att det bildas fria radikaler som ger sig på våra celler. Fysisk aktivitet – ju mer vi tränar och belastar våran kropp desto mer energi måste bildas inne i cellerna och desto fler fria radikaler bildas det. Kroppen bildar mer kroppsegna antioxidanter ju mer vi tränar. Miljöförstöring – inte bara utsläpp från bilar och fabriker utan kemikalier i hudvårdsprodukter eller mat som vi äter. Vi får i oss ca 4,5 kilo växtgifter per person och år p.g.a. konstgödsel och besprutningar. Strålning – gör också att det bildas fria radikaler. Solens strålar gör också att det bildas fria radikaler. Vi behöver sola med förstånd och använda solskyddsfaktor. Övervikt – vi vet att fettceller oxiderar lättare och vid oxidationen bildas det fria radikaler.

    Var finns Antioxidanter som ska kunna skydda oss mot fria radikaler?

    Antioxidanter får vi i oss med frukt, bär och grönsaker. Vi behöver äta många olika sorter och färger av frukt, bär och grönsaker för att få i oss alla möjliga sorters antioxidanter, alltså hela spektrat av antioxidanter.

    Amerikanska cancerinstitutet rekommenderade för 12 år sedan att vi bör äta 9-13 frukter och grönsaker per dag.
    1 frukt är en portion
    1 näve grönsaker är en portion
    1 dl bär är en portion.

    Svenska livsmedelsverket rekommenderar fortfarande 5 portioner.

    Orsaken till den Amerikanska rekommendation är att näringsinnehållet har sjunkit i frukt , bär och grönsaker. Enligt en långtidsstudie mellan 1985-2002 där man kikade på näringsinnehållet i frukt, bär och grönsaker, så sjönk näringsinnehållet i snitt med 50%.

    Kan detta ha ökat de senaste 12 åren? Knappast.

    Varför sämre näringsinnehåll?

    Miljöförstöring utarmar jorden på vissa mineraler som är viktigt för bildandet av vitaminer. Det förekommer mycket konstgödsling och besprutning. Vi i Norden importerar många av dessa produkter vilket innebär att man får kapa ”navelsträngen” innan de har mognad klart.

    Det är ett problem idag att få i oss tillräckligt mycket näring och antioxidanter i form av vitaminer och mineraler. Eftersom vi vet hur otroligt viktigt det är att vi har en massa antioxidanter i cellmembranet runt alla våra celler borde det vara intressant att ta reda på vad du själv har för ett antioxidantskydd. Det kan vi göra idag.

    Det finns ett vetenskapligt mätinstrument som Företaget, min samarbetspartner, har patent på. På 1,5 minut kan vi mäta hur mycket antioxidanter du har i cellmembranet. Vi mäter i de levande hudcellerna i handen för det är ett representativt värde för all annan vävnad i kroppen. Mätningen sker men en liten blå laserstråle och känns inte i handen.

    Mätmetoden som används i denna skanner heter Ramans-resonansspektroskopi. En indier fick nobelspris 1930 för att han kom på att ljus av olika frekvenser sätter igång olika molekyler att vibrera.

    Denna metoden har utvecklats vidare av en tysk fysiker vid Utah-University. Han tog reda på vilken frekvens som sätter igång en grupp antioxidantmolekyler att vibrera. Den gruppen heter Karotenioder. Det har visat sig att det är Karotenoiderna den man ska mäta för är detta värde bra så är de övriga antioxidantvärdena också bra. Är detta värde dåligt så är även de andra antioxidantvärdena låga.

    Läs här ett inlägg om att kosttillskott inte ska ersätta en hälsosam och varierad kost

    Mer om skannern, fria radikaler och oxidativ stress

    Är du intresserad av att veta mer om vad det är för ett kosttillskott som höjer ditt immunförsvar m.h.a. en balans av antioxidanter, vitaminer och mineraler så kontakta mig genom att skriva till mig under fliken Kontakt så återkommer jag till dig inom 24 timmar.

    Atopiskt Eksem – Kosttillskott Plus Bra Hudvårdsprodukter

    Elsa Brithén Hälsa Inifrån, Hälsa Utifrån , , , , , , , 6 Comments

    Atopiskt Eksem

    En Historia Om Hjälp Mot Atopiskt Eksem

    Läs solskenshistorien om kvinnan som lidit av bl.a. atopiskt eksem hela sitt vuxna liv fram till för 12 år sedan.Vad gjorde hon för förändring i livet för att få bukt med sina allergier?

    Häromdagen fick jag en historia berättad av en kvinna, vi kan kalla henne Anna, om hur hon blev symtomfri från atopiskt eksem. Hennes allergier försvann och hon behövde inte astmamediciner och ständiga penicillinkurer. En smått otrolig historia tycker jag. De produkter hon började använda är de jag också använder dagligen.

    För 12 år sedan var Anna väldigt allergisk. Hon föddes nämligen med atopiskt eksem, atopisk dermatit. Hon var inflammerad i huden från topp till tå. Hon hade sår överallt, var kruttorr i huden, skinnflådd kring munnen, medicinerade mot astma morgon och kväll. Varje år åt hon ca 6 penicillin-kurer p.g.a. att alla infektioner hon åkte på ledde till bihålsinflammationer som hon behövde antibiotika för att klara av. Hon var helt enkelt i uselt hälsoskick trots att hon levde hälsosamt enligt alla konstens regler för hon är legitimerad sjukgymnast och utbildad idrottslärare. Hon hade provat allt.

    Hon blev uppmanad av en vän att komma till en informationskväll om kosttillskott som kan minska symtomen på allergier. Anna tyckte att det lät för bra för att vara sant och var mycket skeptisk men hon tackade ja till informationen efter 4 månaders “tjat”. Hon gick till produktvisningen av artighet och i förhoppningen att få slut på tjatet helt enkelt.

    Trovärdig Läkare Samarbetar Med Företaget Bakom Produkterna

    Väl där fick hon veta att en läkare som hon arbetat med i sitt yrke som sjukgymnast och som hon kände som den mest pålästa läkaren av alla hon träffat på någonsin, hade börjat använda de aktuella kosttillskotten och hudvårdsprodukterna. Då tänkte hon att som legitimerad läkare kan man ju inte förespråka kosttillskott och hudvårds-produkter om inte forskningen bakom produkterna håller och hon tog beslutet att prova kosttillskotten.

    Vilka Produkter Började Hon Att Använda?

    Hon började använda företagets kosttillskott med antioxidanter, vitaminer och mineraler. Ett halvår senare bytte hon ut även sina hudvårdsprodukter. De nya hudvårdsprodukterna har rätt ph-värde och innehåller inga mineraloljor, som bara torkar ut huden, och andra dåliga kemikalier. Dessa åtgärder resulterade i att hon två år senare var helt symtomfri från sin allergi. Hon slutade att använda tjärsalvor, kaliumbad, kortisonsalvor och homeopatmedicin som inte hjälpt henne. Hon slutade att använda mineraloljefyllda fuktkrämer som hon köpt på Apoteket. Hon slutade ta sin astma-medicin och hon har till dags dato inte ätit en enda penicillin-kur sedan dess.

    Tänk att Anna kunde få så mycket bättre hälsa och livskvalité. Jag har helt gått över till att använda produkterna Anna började använda. Min målsättning är att nå ut till så många som möjligt med dessa produkter för att kunna hjälpa människor att få mer livskvalité och en förbättrad hälsa. Jag blir lika glad varje gång jag hör från kunder som berättar om effekterna av produkterna.

    Har du problem med atopiskt eksem eller andra typer av hudproblem, så tveka inte att kontakta under fliken “Kontakt”.

    Innehållet i kosttillskotten som Anna började äta kan du läsa mer om här.

    Läs mer om fria radikaler och om hur kosttillskotten påverkade mig.

    Periodisk Fasta – Utvärdering

    Elsa Brithén Hälsa Inifrån, Life Science, Livsstil, Viktkontroll Och Kroppsform , , , , , 0 Comment

    Periodisk Fasta

    Här följer en utvärdering jag gjort av två olika typer av periodisk fasta.

    24-timmars Fasta

    Jag har nu i sommar provat att fasta i 24 timmar några veckor i rad, en s.k. korttidsfasta.

    Jag äter sista gången på kvällen kl 20:00 och äter ingenting förrän kl 20:00 kvällen
    därpå.

    Under detta dygn dricker jag kaffe med en liten tesked kokosolja i på morgonen och ett
    stort glas vatten med några droppar citron i. Resten av dagen blir det bara vanligt vatten och kaffe.

    Hur upplevde jag dygns-fastan?

    Första gången jag dygns-fastade fick jag efter ca 22 timmar ett yrselanfall när jag satt och tog en kopp kaffe på en restaurang. Jag hade fått en bit mörk choklad som man ofta får när man beställer kaffe på restaurang. Jag kände mig föranledd att äta denna lilla chokladbit för att få rätt på blodsockret en aning som yrseln kanske berodde på, vad vet jag.

    Hur som helst så mådde jag prima efter någon minut och jag hade bara 2 timmar kvar tills jag skulle äta igen så det var lugnt.

    Detta var enda gången jag kände av fastan annars har jag inte känt av min fasta alls mer än lite hungerkänsla när det gått för långt mellan mina vätskeintag. Jag har även tränat ett medelhårt
    styrke-pass på gymmet dessa dagar utan problem.

    16:8 fasta

    Jag har också provat på att fasta i 16 timmar och sedan ha ett ät-fönster på 8 timmar. Det är ännu enklare i mitt tycke.

    Denna variant kräver bara små beteendeförändringar. Jag äter sista gången på kvällen och hoppar sedan över frukosten och börjar mitt första intag med lunch vid 12-tiden.

    Detta har jag gjort några dagar i veckan och jag gillar verkligen den varianten.

    Hälsofördelar med periodisk fasta

    Det är framför allt, ett bra sätt att hålla vikten utan att gå på en galen diet eller att räkna kalorier, som är förödande. Man ska försöka att få i sig samma mängd mat under sitt ät-fönster vid 16:8-fastan som man normalt äter under ett dygn. (De flesta människor äter större måltider under en kortare tid.) Dessutom är periodisk fasta ett bra sätt att behålla muskelmassa och samtidigt kunna bli smalare.

    Periodisk fasta är meningsfull och enkel att genomföra och den gör skillnad.

    1. Din dag blir enklare. Vid 16:8 fasta skippar man ett mål, i mitt fall frukost. Sparar tid på morgonen. Vid 24-timmarsfasta sparar man dessutom tre mål mat varje vecka vilket innebär en sjundedel mindre mat att planera, handla in och laga till.

    2. Periodisk fasta hjälper dig att leva längre. Forskare har länge vetat att kalorirestriktion, vilket medför låga eller minimala insulinnivåer, bidrar till att förlänga livet.
    Den goda nyheten är att periodisk fasta aktiverar många av samma mekanismer för att förlänga livet som kalorirestriktion. Med andra ord, du får fördelarna med en längre livslängd utan att behöva svälta.

    Det här med fasta är ingen ny företeelse för det har vi gjort under vår evolutionära utveckling. För länge sedan var det inte självklart att vi kunde få mat i oss varje dag. Det kunde gå säkert ett dygn eller flera utan föda. Ändå var vi tvungna att förflytta oss, röra på oss och vara aktiva.

    Kroppen känner av att det inte kommer in någon näring och ser till att vi ska klara dagen så kroppen producerar då stora mängder hormoner, testosteron och HGO(Human Growth Hormone).
    Kropps-egen “doping” kan man kalla det.

    Jonas Bergqvist har ett bra inlägg om periodisk fasta. Läs här!.

    Foto från http://www.freedigitalphotos.net

    Jonathan Bailor – 10 tips till hälsosamt ätande

    Elsa Brithén Hälsa Inifrån, Viktkontroll Och Kroppsform , , , , 0 Comment

    Jonathan Bailor

    Min dotter sa till mig för några dagar sedan att lyssna på en ung kille på internet som pratade om hur man äter förnuftigt och gör smarta val. Jag tog mig tid att titta på alla 78 minuterna. Hur intressant som helst. Hans namn är Jonathan Bailor och han är forskare och författare som arbetar för att göra det möjligt för andra att leva bättre genom enkel, beprövad vetenskap. En egen reflektion jag gjort är att han inte lägger så mycket vikt på intaget av fettkällor som på kolhydrater och proteiner. Han förespråkar dock att vi äter hel-produkter och inte lätt-produkter men just i denna förteckning så talas det inte om fett vi bör äta. Hur som helst tycker jag dessa 10 tips är tänkvärda.

    Här följer Jonathan Bailor’s 10 tips om hur vi kan äta hälsosammare:

    1. Sluta att räkna kalorier:

    Det finns tre skäl till varför att räkna kalorier leder oss in på en kontraproduktiv väg:

  • Vi antar att vi bränner ett visst antal kalorier varje dag, men om du sänker ditt kaloriintag, kommer antalet kalorier du bränner också att minska.
  • Även om det finns många sätt att räkna ut s.k. basalmetabolism på, den energimängd som går åt till kroppens inre arbete, finns det inga verktyg tillgängliga som exakt mäter hur många kalorier vi bränner.
  • Vi vet att färre kalorier in, eller mer kalorier ut inte, per automatik, gör så vi bränner fett. Om vår ämnesomsättning saktar ner på rund av brist på näringsämnen då kommer vi att bränna muskler och fett som leder till hunger, vilket i slutändan kommer att göra oss fetare och sjukare.

    • 2. Växla från kortsiktig viktminskning till långsiktig fettförbränning och hälsa:

    – Skippa vågen och sätt upp mål som kommer att fokusera på en långsiktig viktminskning. Detta frigör oss från att bry oss om vår vikt och risken för att återfalla i gamla vanor.

    3. Sätt upp meningsfulla mål och en realistisk tidsplan:

    – Ha tålamod medan kroppen läker sig själv, vilket gör att vi kommer att hålla oss slanka och friska. Sätt 3 eller 5 mål och inte titta på dem igen förrän 3 månader har passerat där du tänkt i sunda banor. Genom att ständigt jämföra oss med våra långsiktiga mål, kommer vi att höja nivån på dem och aldrig nå dem.

    4. Ompröva näringsdeklarationer:

    – Sunda livsmedel (icke-stärkelserika grönsaker, skaldjur, kött, råa nötter och så vidare) har inga näringsdeklarationer. Om du läser dem, leta efter mat med högt fiber- och proteininnehåll, och inget socker. Ju färre ingredienser desto bättre.

    5. Spara pengar – köp mat i större enheter:

    – Köp icke-stärkelserika grönsaker och mat rik på protein från lämplig butik eller direkt från producenten, typ på en matmarknad.

    6. Mästerligt småätande och på-språng-ätande:

    – Trots att hälsosamt ätande inte innebär mycket småätande, finns det många energi-boostande snacks som kan tillfredsställa ditt begär när du är sugen på något: protein bars, bakade grönkåls-chips, nötter eller frön och hårdkokta ägg.

    7. Förenkla med mixade smoothies:

    – Hälsosamma smoothies tillåter dig att konsumera 2-5 portioner av icke-stärkelserika råa grönsaker och du dricker något som smakar fantastiskt, för att låg-fruktos frukt och proteiner döljer smaken av råa grönsaker. Använd en mixer snarare än en juicepress för att behålla alla fibrer och hälsosamma näringsämnen.

    8. Skydda din Hälsosamhet vid evenemang och helgdagar:

    – Se till att inte vara hungrig innan ett event med hjälp av vatten, fibrer och hälsosam proteinrik föda.

    9. Drick massor av vatten och grönt te:

    – Din kropp behöver minst åtta glas vatten om dagen för att bränna kroppsfett på ett effektivt sätt. Dricksvatten minskar koncentrationen av olika ämnen i blodet, vilket ökar kroppens förmåga att bränna fett. Grönt te är ett annat alternativ med många av de positiva faktorer som har visat sig förhindra viktökning, cancer, tand-och skelettproblem, diabetes m.m.

    10. Glöm perfektion. Få SUPPORT:

    – Fokusera på helheten och se till att du får nödvändig information om vad som krävs för att se bra ut och må bra. Engagera dig i dina mål och berätta för dina vänner och familj för att få stöd och motivation från dem som du älskar och andra som njuter av en liknande livsstil.

    Titta på Jonathan Bailors “The Calorie Myth” på Youtube genom att Klicka här!

    Solskydd, Solen och D-vitamin

    Elsa Brithén Anti Aging, Hälsa Inifrån, Hälsa Utifrån, Kost , , , , , , 0 Comment

    sunright-beach

    Ska vi vara rädda för att vistas i solen och behöver vi solskydd?

    I det innesittar-samhälle vi lever i idag är det otroligt viktigt att vi tar tillvara på stunder då vi kan vistas utomhus för vår hälsas skull. D-vitamin produktion är särskilt viktigt att tänka på för oss nordbor. Att avskräcka oss från solen för risken för hudcancer är inte helt korrekt. Det finns tydligen studier som visar att de med känslig hud får lika mycket cancer vare sig de är i solen eller inte. En intressant tes anser jag.

    Det är hudpigmentet, feomelanin, hos de med känslig hud som lättare får typiska DNA skador från s.k. oxidativ stress visar forskning från 2012. Det kan alltså vara så att det är denna oxidativa stress och inte solljuset i sig som ligger bakom malignt melanom hos denna grupp av människor.

    Detta indikerar i sin tur att det kanske är bättre att skydda sig genom att få i sig rätt näring och att få lagom mängder sol.

    Oxidativ stress skapar fria radikaler i kroppen och vi behöver antioxidanter i tillräcklig mängd för att kunna neutralisera dessa fria radikaler. Läs mer om oxidativ stress och fria radikaler.

    Varför är solen så viktig?

    Att undvika att vara i solen kan vara en lika stor riskfaktor som rökning, stillasittande och övervikt när det gäller hjärt- och kärlsjukdom.

    I en ny svensk studie vid Karolinska har forskare jämfört risken hos kvinnor som solat mycket, måttligt eller inte alls. Det är en observationsstudie där man följde 30.000 i 20 år. De som inte solat har en dubblerad risk att dö i hjärt- och kärlsjukdom. De löper också en ökad risk att drabbas av autoimmuna sjukdomar som diabetes och MS.

    D-vitamin, som är ett hormon, bildas i huden av kolesterol när vi utsätts för solljus. Vi behöver D-vitamin för att få ett starkt skelett och ett bra immunförsvar. D-vitamin som bildas genom exponering av sol hjälper mot psoriasis.

    Mörkhyade behöver exponeras längre för solljuset för att bilda tillräcklig mängd D-vitamin.

    D-vitamin finns i fet mat som t.ex. fet fisk och ägg. Men nivåerna är låga i förhållande till vad solen kan bidra med.

    Solens strålning består av två sorters ljus, UVA och UVB.

    UVA-strålning, som står för den största delen, tränger djupast ner i huden, gör pigmentet brunt och gör huden rynkig. Den bidrar till ökad risk för hudcancer.

    UVB-strålningen är den som gör så vi bränner oss och som kan ge oss DNA-skador. UVB-strålarna stannar i överhuden och stimulerar pigment-cellerna att bilda nytt pigment och de startar produktionen av D-vitamin i huden.

    För en ljushyad person räcker det att vara i solen med ansiktet och bara armar i ca 15 minuter mitt på dagen några gånger i veckan under sommaren här i Sverige. Närmare ekvatorn minskar denna tid. När behovet av D-vitamin är uppnått stänger huden av och att vistas längre tid i solen bidrar då inte med mer D-vitamin. Eftersom kroppen kan lagra D-vitamin så behöver vi inte sola varje dag eller få i oss via maten varje dag.

    Solskydd och kläder hindrar D-vitaminbildningen men ska vi vara ute i solen under längre tid behöver vi skydda oss med antingen kläder eller en bra solskydds-kräm.

    Vad säger då solskyddsfaktorn SPF, Sun Protection factor, om vilket solskydd det ger?

    SPF på en solkräm anger hur mycket av UVB-strålarna som släpps igenom när man har smort in sig i tillräcklig mängd.

    Ofta snålas det med mängden som gör att skyddet inte blir så som avsett. Minst drygt två matskedar behövs för en vuxen.

    SPF 10 anger att 1/10 av solstrålarna släpps igenom , alltså ca 90% av UVB strålarna blockeras.

    SPF 15 skyddar till 93,3% mot UVB.

    SPF 35 skyddar till 97,1% mot UVB.

    SPF 50 skyddar till 98% mot UVB.

    Man bör använda minst SPF 35 när man vistas längre stunder i solen. Detta för att huden inte ska åldras i förtid vilket den gör av solens strålar plus att vi behöver skydda oss mot att eventuellt få hudcancer i framtiden.

    UVA vit tub

    Denna symbol på en solkräm visar på att solkrämen måste innehålla ett UVA-skydd som motsvarar minst en tredjedel av SPF-talet. Se till att solkrämen du köper skyddar mot både UVA och UVB.

    Huden i ansiktet är känsligare än huden på övriga kroppen så därför bör man ha en högre solskyddsfaktor i ansiktet än på övriga kroppen. Därför säger många skådespelare och andra kändisar att deras bästa beauty secret är att alltid ha solfaktor 50 i ansiktet för att undvika skador, för tidigt åldrande av huden och pigmentförändringar.

    Sol
    Sola med förstånd för bättre hälsa!

    Övertygelse Och Förväntningar – Kraftfulla tankar

    Elsa Brithén Hälsa Inifrån, Mindset - Personlig Utveckling , , , , , 0 Comment

    For English version click here:

    Vår fantastiska hjärna

    Övertygelse och förväntningar
    Source: zcool.com.cn

    Jag är så fascinerad av kraften i vår hjärna och jag läser allt jag snubblar på i detta ämne. Häromkvällen såg jag en vetenskapligt svenskt TV – program som heter “Vetenskapens värld”.

    Denna gång handlade det om hur vi kan påverka hur vår hjärna uppfattar olika saker beroende på vår tro och våra förväntningar.

    Vad är det som gör att sockerpiller (placebo), ritualer och behandlingar som inte ska fungera att fortfarande fungera?

    Övertygelse Och Förväntningar på antidepressiva läkemedel

    En placeboforskare, vid namn Guiliana Mazzoni, berättade en historia om en ung man som sedan flera år led av depression. Han bestämde sig för att delta i en klinisk prövning för antidepressiva medel. Kliniska prövningar är dubbelblinda så varken försöksledaren eller deltagarna vet huruvida personen tar det aktiva läkemedlet eller placebo.

    Det antidepressiva läkemedlet fungerade väl för den unge mannen, och han blev mindre deprimerad. Sen fick han ett bakslag när hans flickvän gjorde slut med honom. Han blev all-varligt deprimerad efter det, och bestämde sig för att avsluta sitt liv genom att ta ett stort antal piller.

    Han tog en överdos av de piller han tog i det första kliniska försöket. Sen hade han en mycket allvarlig hypotension och blev allvarligt sjuk och var nästan döende.

    Läkaren bestämde sig sedan för att undersöka detta fall eftersom de inte kunde förstå vad som var fel med den här mannen. Han bestämde sig för att be personen som ansvarar för den
    kliniska prövningen att kontrollera vilken grupp den unge mannen tillhörde. Om han tillhörde läkemedels-gruppen, eller om han tillhörde placebogruppen. Det visade sig att han tillhörde placebogruppen och bara fått sockerpiller.

    Hur kan man nästan dö för att ta en överdos av sockerpiller?

    Den unge mannens tilltro och förväntningar till att pillren var tunga kemikalier sätter igång kraftfulla processer. Övertygelse och förväntningar är viktigt när det kommer till placebo.

    Första gången placeboeffekten var ett faktum var 1944, mitt i ett brinnande krig.

    Vid foten av berget Monte Casino i Italien ligger en av de allierades fältsjukhus:

    Sårade soldater placeras i långa rader i enkla tält. Nya sårade soldater
    duggar tätt eftersom tyskarna inledde en attack. En av soldaterna vrider sig i smärta och frågar efter hans enda tröst, morfinet. Men när sjuksköterskan kommer för att fylla morfin i sprutan, upptäcker hon att Morfin-lagret är slut.

    I ren desperation tar hon saltlösning istället. Den blödande och skrikande soldat får sin injektion och lugnar ner sig. Smärtan avtar.

    Hur kan vi förklara att soldaten som fick ett spruta av saltlösning kände att smärtan försvann? Soldaten och hans hjärna förväntas få morfin och det gjorde så att opioid-systemet aktiverades.

    Jag tror att övertygelse och förväntan är viktiga faktorer när det gäller resultatet av en behandling eller intag av droger och till och med vid intag av kosttillskott.

    Jag gillar saker som kan mätas och därmed bevisas, och jag är så nöjd med att jag kan mäta effekten mina kosttillskott har på min kropp. Kanske du har köpt ett kosttillskott på rekommendationer från reklamfilmer i en tidning eller en TV-reklam och du tror på vad reklamen påstår så mycket att du känner dig lite mer energifull, om det nu var vad det som reklamen utlovat.

    Jag har scannat så många människor som äter annan typ av kosttillskott som inte gör att de får en högt karoteniod-värde. Frågan är då: Fungerar verkligen de kosttillskott de tar eller är det bara placebo-effekt?

    En sak är säker och det är att människors övertygelse och förväntningar har en stark effekt på fysiologiska funktioner i vår kropp.

    Vad Är Hälsostress?

    Elsa Brithén Hälsa Inifrån, Mindset - Personlig Utveckling , , , , 0 Comment

    Stress bygga muskler

    Ordet stress använd ofta då någon upplever höga krav och stora påfrestningar. Stress är inte bara av ondo. Den kan göra vår kropp beredd på fysisk aktivitet och flykt. Vad sker i kroppen i en stressituation? Pulsen ökar, andningen blir häftigare och blodtrycket höjs, musklerna spänns och stresshormoner utsöndras i form av bl.a. adrenalin.

    Heartrate

    Om vi nu ska prata om hälsostress så är frågan om vi är hälsostressade när vi får ökad puls av att läsa ett blogginlägg om träning på instagram
    eller facebook?

    Är det hälsostress om blodtrycket höjs av att vi läser en statusuppdatering på facebook om någon har varit duktig på att besöka gymmet eller att ha joggat 5 km?

    Är det hälsostress om stresshormoner utsöndras av att vi ser inlägg om olika dieter och maträtter på internet?

    Är det hälsostress om vi själva skapar krav på oss för att vi läser om och ser människor som vill inspirera andra att göra likadant som de gör för att må bra?

    Det som gör att en person mår bra är kanske inte rätt för någon annan. Att ständigt gå runt med dåligt samvete för att man har några kilos övervikt eller inte ser ut som alla hurtbullar gör i tidningar, bloggar och instagram, är ju inte direkt hälsosamt.

    Men att vara överviktig är ju i sig inte heller hälsosamt så varför inte slå två flugor i en smäll och börja prioritera motion om du redan äter en för dig väl sammansatt kost.

    Hälsostress - görsaker i kortOm du inte har bra matvanor så försök att ändra dem till det bättre också. Då blir du av med både dåligt
    samvete och överflöds-kilon.

    Jag har aldrig varit överviktig så jag har svårt att leva mig in i hur det är. Jag har ingen onormal ämnesom-
    sättning utan jag tror att de val jag har gjort genom hela livet har varit smarta och inte triggat min kropp att lägga på sig.

    Även under mina tre graviditeter valde jag att inte äta för två och slapp en massa överflöds-kilon att “brottas med” när barnen fötts till världen.

    Jag har i stort sett alltid haft ett stillasittande arbete och har därför varit angelägen om att prioritera tid för mig själv för att i alla fall motionera ordentligt minst två ggr i veckan. Om jag inte hade gjort denna prioritering hade jag inte varit en glad och energisk fru, medarbetare och mor till mina barn. Dessutom hade jag inte tacklat den stress som mitt arbete utsatte mig för under långa perioder.

    Stressad över att behålla hälsan har jag aldrig känt mig utan läst den information jag kommit över i ämnet hälsa och bildat mig min egen “hälsoverkstad” med olika verktyg för att bibehålla en hälsosam livsstil utefter den insikten jag skaffade mig efter hand.

    Jag måste erkänna att jag var inte helt symtomfri vad det gäller stress-symtom när jag jobbade och barnen var mindre. Jag kunde ibland inte komma ihåg om jag skulle svänga till höger eller vänster när jag kom in mot stan och skulle köra sönerna till hockey-träningen. Ett annat symtom var min andning som min dotter ofta påpekade var väldigt ytlig då vi satt ihop krupna i soffan och såg på TV. Hur hade jag mått om jag inte hade motionerat och varit medveten om vilken mat jag åt?

    Det enda jag kunde känna mig bekymrad över var om kosten vi åt i familjen innehöll den rätta mängden antioxidanter, vitaminer och mineraler. Ofta ställde jag mig frågan: “Har vi ätit tillräckligt med broccoli på sista tiden?”.

    På tal om broccoli så hörde jag någonstans att en hjärtattack ofta leder till ett ökat broccoli-intresse. Lite sorgligt att det ska behöva gå så långt.

    Jag kom i kontakt med kosttillskott av yppersta kvalité för ett antal år sedan som dessutom var mätbara m.h.a. en biophotonic skanner. Sedan dess har min familj ätit dessa basala kosttillskott och jag har sedan dess varit helt lugn med att vi får i oss vad vi behöver.

    Hälsostress är nog när våra egna tankar bara maler på om att jag borde motionera mera, jag borde äta mer broccoli, jag borde dra ner på sockret o.s.v. Ofta gör människor alldeles för stora förändringar, och gör ofta många på en gång, vad det gäller att bli hälsosammare. Jag föreslår att man inför en god vana i taget så att
    det inte känns övermäktigt.

    Man måste ju inte både sätta upp mål att äta broccoli 3 ggr i veckan, börja träna lika många ggr i veckan, hålla på med mindfulness, laga ekologisk mat, dra ner på alkohol och vara ute mer med barnen i friska luften och göra allt på en gång. Då tror jag att det blir för stora förändringar så att hälsostressen kan sätta in.

    Vad händer om du till att börja med börjar motionera minst en gång om dagen i 21 dagar?

    Det tar 21 dagar innan en vana sätter sig. Det kan vara något som att promenera i 20 min i hyfsat rask takt varje dag.

    Vad skulle hända om du bestämmer mig för att äta broccoli och blomkål minst två ggr i veckan?

    Vad skulle hända om du slutade att dricka läsk och fika-tillbehör alla dagar i veckan utom en?

    Hälsostress är ju en sak och kroppsfixering är en annan. Inget av det är hälsosamt.

    Nu ska jag äta stekt kyckling, bladspenat, soltorkade tomater och pesto som min dotter har lagat till oss. Mums! Ingen hälsostress här inte.

    Bild två och tre kommer från FreeDigitalPhotos.net och den första är privat.

    Dr. Mark Bartlett Om Micronutrienter Och Macronutrienter

    Elsa Brithén Hälsa Inifrån , , , , , , , 0 Comment

    Dr. Mark Bartlett Citat

    En av forskarna i företaget jag arbetar
    med , Dr. Mark Bartlett , kom från Australien
    till USA för att arbeta för cancer – institutet .

    Hans expertis är inom immunologi och cellbiologin.
    Nu har han jobbat för det här företaget i sjutton år. Jag lyssnade på några intervjuer med den här mannen och fick några intressanta fakta som jag kommer att dela med dig här på min blogg då och då.

    På frågan “Hur många forskare står bakom produktlinjen, i forskning och utveckling?” svarar Dr. Mark Bartlett att det finns omkring 30 PhD:s och 70 andra olika forskare som arbetar i labbet, med kemin och gör kvalitets-kontroller.

    De har utvecklat ett gen-chip för att arbeta med gen-uttryck så de kan avgöra hur näringsämnen som vi äter kan påverka hur vi åldras.

    Ett experiment med denna gen-chip teknologi kan mäta genuttrycks-mönster på alla de 25 000 gener i som finns i den mänskliga kroppen.

    Behöver vi kosttillskott?

    Trots att vi lever i moderna länder så har många av oss fortfarande brister i många av de grundläggande näringsämnena. WHO har skrivit en lista på alla de grundläggande näringsämnen som vi behöver. Det finns cirka 40 mikro-näringsämnen som människan behöver.

    Mikronäringsämnen är näringsämnen som behövs under hela livet i små mängder för att iscensätta en rad fysiologiska funktioner. Vi behöver också makronäringsämnen, proteiner, fett och kolhydrater.

    Om du har en bil och du bara har pengar till att tanka den så du har möjlighet att ta sig från punkt A till B och du kan hålla bilen ren på utsidan. Men om du inte gör det underhåll på bilen som krävs såsom, kolla/byta oljan, kontinuerlig service, rengöring av luftfiltret så kommer din bil att “dö” ung.

    Din kropp gör samma sak. När din kropp står inför en viss brist, kommer din kropp att använda de näringsämnen den behöver för att hålla dig vid liv, för att ta dig genom dagen, ta dig till jobbet och hem igen.

    Men på lång sikt, är detta på bekostnad av långsiktig hälsa och leverne vartefter du åldras. Vi måste se till att vi får inte bara 80 procent, utan 100 procent av de näringsämnen vi behöver.

    Är Mina Kosttillskott Säkra?

    En viktig fråga för min familj och mig, vad det gäller närings-tillkott, är om de är säkra.

    • Vad är jag beredd att ge min kropp?
    • Vad kommer det att föra med sig för mig?
    • Hur vet jag om de fungerar för mig?

    Vi talar om kosttillskott som du äter hela ditt liv. Klart att du vill kunna känna dig trygg med att ge dem till din familj, din mormor och dina barn.

    Du vill veta att producenten ser till att det inte finns några skadliga ingredienser i kosttillskotten, såsom till exempel bekämpningsmedel, tungmetaller och andra föroreningar. Det är därför som Dr Mark Bartlett arbetar med så många forskare i labbet, både i USA och i Asien för att se om det här. Du vill vara säker på att det som är i produkten finns på innehållsförteckningen.

    Enligt Dr. Mark Bartlett finns det en hel del falsk information kring att den här industrin inte skulle vara reglerad. Men i USA, regleras vårt företag av FDA (Food and Drug Administration ) och Dr. Mark Bartlett säger att de har varit självreglerande långt innan de blev reglerade av regeringen. Varje land i världen har sina egna regler.

    Jag tycker att det känns bra att veta så mycket om de kosttillskott som jag och min familj äter. Jag har fullständig tillit till min affärspartner och vetenskapen bakom produkterna.

    Jag känner pigg, stark och frisk varje morgon jag vaknar och är redo för en ny spännande dag.